Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът

[Поли]

Ето и така дългоочакваното предложение. Това са банички с морски продукти. За целта ще са ви необходими следните продукти:

една опаковка от морския коктейл;
един пакет кори за баница;
лук - една глава или една връзка пресен;
копър;
тарос (естрагон);
сол на вкус;

Първо се приготвя плънката. В тиган се загрява малко олио (зехтин). Запържва се ситно нарязания лук. Добавят се морските продукти. Може допълнително да се прибавят ситно нарязани рулца от раци и бяла риба. Необходимо им е малко време. След това копъра, тароса и сол на вкус. С тази плънка се правят баничките. Корите се режат на три части. Плънката се поставя в единия край и се завива, като се подпихват краищата да се получи плик. Краят се намазва с вода и се залепва. По нататък вариантите са два: единият е да ги изпържите на не много силен огън, а другия да ги изпечете във фурната. Това изберете сами.
Опитайте! Надявам се да ви харесат.

Сетих се за още една, но от кой ще е водката?
________________________________________
ПЯД

[gotin]

[Jasen]

Мерси за рецептичката. Щом така казваш, значи така трябва да е! Ти живееш на морето - ти знаеш най-добре. Аз винаги си ги представям морските дарове пържени, печени панирани, с лимонов сок и листенце от марулка за окрашение.
________________________________________
"Като гореща вода за шоколад"

[Алеко]

[MR.LAZY]