Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът

[biskvitka]

Продукти:
300 г извара
50-100 г меко масло
1/3 глава стар лук /или 2 стръка пресен
1 средно голям домат
1/4 ч.л. лимонов пипер
резенче пушено сирене или малко пушено месце (за аромат на пушенко)
сол на вкус
босилек

Изварата се претрива през сито или голяма метална цедка, за да няма бучици.
Доматът се обелва и се нарязва на четири. Лукът се настъргва (ако е стар), или се нарязва наситно.
Всичките съставки се слагат в процесор или блeндер и се смилат на почти гладък сос (доматът остава на малки парченца).

Снимка има тук

[MR.LAZY]

Рецептата наистина си я бива, само някой да каже как да се 'убие' стипчивия вкус на изварата, за да може и Лудетина да опита от таз невероятна вкусотия

[biskvitka]

[ludetina]

С изкиснато бяло сирене ,ще стане трепач!Мерси ,за идеята! Аз,обаче ще си гребвам със зеленчуци..

[Алеко]