Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът

[ludetina]

Банички с моцарела и домати (за 25 броя)
-------------------------------------
450 гр домати- нарязани на кубчета
1 връзка пресен лук -нарязан на ситно
3 с.л. ситно нарязан пресен босилек (1/2 ч.л. сух)
10 листа финни кори за баница
300 гр моцарела - нарязано на ситно (аз използвам прясно сирене, но и с някое по меко като "Дунавия" или дори с кашкавал пак ще станат доста добре)
100 гр размекнато масло
сусамово семе,
сол,
черен пипер

Начин на приготвяне:
Смесваме доматите, лука, босилека, черния пипер и сол на вкус. Разстиламе една в/у друга 2 кори като всяка мажем с масло и разрязваме по ширина на 5 еднакви ленти. Слагаме по малко от доматите (около 1 с.л.) и малко сирене на всяка лента и загъваме на триъгълни банички. Поставяме в намаслена тава, намазваме с масло баничките и ръсим със сусам. Печем в предварително заgрята фурна (180 градуса) за около 10-15 мин докато станат златисти.

Ами това е малко са нетрадиционни за българския вкус...

П.С. Доматите по-добре да са по месести.

[to4ica]

Да знаеш, за тези банички всеки път що хвалби, що целувки отнасяш - и тази вечер е така - жива и здрава от една мощна компания

[ludetina]

Много се радвам ,че са ви харесали.. Аз и моята половинка много ги обичаме..

[Алеко]

Аууууу, как съм пропуснал тази вкуснотия до сега? Направо си облизах пръстите! А дали ще стане с бутер-тесто, че много го обичам?

[ludetina]

Не виждам причина да не стане,само трябвада се консумират топли ,ако пробваш моля те сподели как се е получило.

[MR.LAZY]

[to4ica]

[Алеко]

[to4ica]

[Алеко]

Ми то 4:00 си е бая рано заранта.

Няма да мога днес да ги пробвам, щото тепърва има още доста неща да се правят по куФнята.