Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът

[полуобувка]

Случайно открих този дресинг (Внимание, не е тестван):

1 скилитка чесън
1 стрък розмарин
лентичка лимонена кора (сантиметър на два)
3/4 ч.ч. зехтин
1/4 ч.ч. лимонов сок

Пресованият чесън, розмарина и лимоновата кора се поставят в подходящ съд. Изливат се зехтина и лимоновия сок. Съдът се запечатва добре и се оставя в хладилника. Употребява се до седмица, разклаща се преди употреба.

Подходящ за морски дарове, паста, зеленчуци и др. Списание Меню (бр. 3) предлага подобна комбинация да се използва и за тиква.

[MR.LAZY]

[Алеко]

Очаквам в най-скоро време да се появи и нещо за албанския реотан.

[полуобувка]

[Griph]

Нещо не мога да се прежаля да сготвя морски дарове............

Ядох веднъж една отвртителна пица и от тогава ме е страх дори да ги опитвам. Не знам какво и бяха сложили.
Даже и рибите не съм гиготвила много, та вчера правих справки из форума

[biskvitka]

Може би с печени или варени картофи ще е много вкусно.

[Алеко]

Предполагам, че и с малките октоподчета няма да е хич зле! Или пък със скаридки!

[полуобувка]

Смятам да го ливна върху твоята Оризена салатка с риба тон и чушки в аранжимент за фусили ВНС (Възможно Най-Скоро)

[Алеко]

Не съм я пробвал салатката с подобен сос, но ти опитай, пък после кажи как е било и дали си още жив.

[полуобувка]

[Алеко]

[полуобувка]

[MR.LAZY]

[полуобувка]