Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът

[Raza]

Още един начин за изхранване на рота гладни войници . Баничките могат да се изпекат веднага след приготвянето им или пък да се приберат във фризера за ненадейни гости или изгладняли приятели.

Банички-пица
------------------
400 гр бутер тесто
Една чаша настърган кашкавал или каквото и да е друг вид жълто сирене Ситно нарязани маслини или каквото друго имате в хладилника - кренвирши, салам, гъби, чушка и ... добавките са по желание на лапачите .....
Едно разбито яйце за намазване на баничките
Малко брашно
Кетчъп за по-мързеливите ), а за по-работните - бърз сос за пица:

Бърз сос за пица
--------------------
В купичка се разбиват кутийка доматено пюре (от малките по 100-150 гр), една-две счукани скилидки чесън, малко риган, мащерка,а ако сте си направили [/code]песто може и една-две лъжички от него, сол, черен пипер, една с.л. олио и 1/4 ч.ч. вода

Начин на приготвяне
----------------------------
1. Загрява се фурната до 180-200 градуса
2. Бутер-тестото се разстила върху малко брашно и разточва на тънък лист. Нарязва се на ленти с дължина 15-20 см
3. Върху всяка лента се намазва сос за пица/кетчъп и върху него ситно нарязаните маслини, кашкавала и ако имате още добавки.
4. Всяка лента се увива на руло и се нарязва на охлювчета с дебелина около два-три см. Нареждат се в подмазана тава, намазват се с яйцето и се пекат 15-20 минути до позлатяване.
5. Няколко минути преди изваждането им от фурната се посипват с малко настърган кашкавал и се дозапичат до разтопяването му.
се веднага!