Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът

[Valja]

До сега съм изпробвала някои от рецептите за хляб в машина, всички са много сполучливи. Ето няколко:

Основен хляб

Продукти:
500 гр. брашно
300 мл. пр. мляко
3 с.л. масло
2 ч.л. сол
2 с.л. захар
2 ч.л. мая

Тегло: 750 гр.
Запичане: средно ниво.
Програмата: Основна

Най-напред се сипва млякото и разтопеното масло /аз го замествам с олио, за да не е много калоричен хляба/, отгоре - брашното, като трябва да покрие водата навсякъде и да се получи купчинка в средата, в купчинката се прави кладенче и там се сипва маята, отстрани, без да влизат в досег с маята - захарта и солта.