Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът

[to4ica]

Получих още много подаръци за мен, а и за вас, от г-н Ангелов, но покрай тези дълги празници не успявам да ги постна. Но сега започвам поред


"Салата за лятото

* Зелена салата се мие и изцежда. Суха се разпределя върху блюдото.
* Праскови се разполвяват и се накъсват ( не нарязват) на парченца и се разпределят върху листенцата от салатата.
* Моцарела се накъсва също и се разпределя са свободните места.
* Парма шунката (купува се на много тънки филийки) се накъсва и в разрезите (получените ивиците) се загъва моцарелата.

Поставя се в хладилника и преди сервирането се поръсва със сол, пипер и се напръсква (поръсва) с олио"