Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът

[Nefertiti]

Рядко се заемам да панирам каквото и да е , но ми се иска да пробвам рецети, хайде кажете как панирате и какво ?

Аз ще споделя една много лесна рецепта, която е за заети мами и работещи дами .

Пилешко филе пане
===============

Лимон (оцет), лук, чушка, чесън, 2 яйца, чер и бял пипер, сол. Всички продукти се пасират с изключение на яйцата, след това се прибавят. Панировъчно брашно.

Филето се овалва в сместта , после в брашното, може да се сложи в плик и да се замрази, за вечеря за следващ ден, или се пържи веднага. Малко е нетипична рецепта, но е много лека за ядене. Към нея един хубав айрян.

Айрян
=====

Кисело мляко, лимон , сол, прясна мента (много дребно нарязана), вода.

Пробвайте, много е вкусно така, но ментата да е много ситно нарязана.
________________________________________
бъди такъв какъвто си

[ludetina]

Яла съм всякъкви панировки..с кокосови стърготини,корнфлейкс,сусам,овесени ядки..но с лук и чушка .. Много съм изостанала явно изглежда ще бъде много ароматно!
А панировачното брашно -готова смес за паниране ли е ?Или обикновено брашно?

[to4ica]

Идеята за чушката и на мен много ми допадна, а и много върви на пилешко, ще се пробва

[Nefertiti]

Да, и аз бях изненадана за чушката, но се получава много вкусно. Между другото се научих и да правя пържена риба пълнена със смес от моркови, чушка, лук и подправки.
________________________________________
бъди такъв какъвто си