Пикантен краставичен коктейл

[to4ica]

Една средно голяма краставица се обелва и нарязва на кубчета. Миксира се заедно с 1 скилидка чесън, нарязан магданоз, листа маточина на вкус, сок от един лимон и 1с.л. пикантно крем-сирене. Добавя се 150г леко разредено кисело мляко, сол и бял пипер и отново се миксира. Сервира се с лед в чаши за шампанско.

В оригинала има и главичка стар лук, но ми се видя крайно неподходящо. Замених магданоза с копър. Източник: http://www.kuchnia.com.pl

[Алеко]

Това май се сервира сутрин рано, след тежка нощ, а?
________________________________________
I'll leave this old world with a satisfied mind.

[to4ica]

[Алеко]

Ясно! Значи ще се консумира неделя заран!
________________________________________
I'll leave this old world with a satisfied mind.

[MR.LAZY]

Бе, т'ва, ако ме питате, е някаква полска разновидност на таратора, дообогатена с маточина и сирене. Плагиати!

[to4ica]