Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът

[dipemi]

Става изключително вкусна и със стари, и с пресни картофи.
Нарязвате на едричко картофите, задушавате ги в мазнина за няколко минути, доливате вода (добре е да сложите и кубче бульон), като се сварят добре, миг преди да почнат да се разпадат, добавяте тарос , черен пипер и малко сол. Не се слага лук! Това е! Магията е в съчетанието на картофите с тароса! Добре е да се консумират поне час след приготвянето, за да се усети пълния аромат. Ако не ги сложите в хладилник, са много вкусни и на другия ден.