Кашкавалени кИфтета

[Алеко]

В хладилника са останали няколко парчета различни кашкавали - балкански, пекорино и още някакъв. Дали да не направя кифтенца? Ще ги настъргам, омешам, ще чукна едно яйце, ще турна подправки разни (примерно пиперец, защо не малко къри, нещо зИленко), ще добавя една лъжичка брашно и ще объркам всичко много добре. След туй ще пържа в зехтинец.

Как ви се струва, дали ще стане нещо?
________________________________________
I'll leave this old world with a satisfied mind.

[yosif]

Откраднах специално за шефа

[biskvitka]

А защо не суфле?

Миналата седмица опитах суфле от обикновен кашкавал (Витоша) и много ми хареса. Предполагам, че от Балкански и пекорино ще е още по-вкусно, пък и не се пържи

[Алеко]

Всъщност станаха много хубави!
________________________________________
I'll leave this old world with a satisfied mind.

[to4ica]

[Алеко]