Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът

[nelina]

500 гр брашно
200 гр прясно мляко
9 с.л. олио
1 пакетче мая
1 ч.л сол и
1 ч.л. захар.

От продуктите се замесва тесто, което втасва, докато се приготви плънката.

За плънката:
2 белтъка, разбити на сняг
200 гр натрошено сирене
се смесват и леко се разбъркват.

От тестото се приготвят 2 кори, които се точат на кръг. От кръговете се режат триъгълници, слага се плънка и се навиват на кифлички. Намазват се със разбитите жълтъци.

Пече се на 220-250 градуса.

[Алеко]

Хмммм. Ако не се бях напапкал като прасенце, щях да почна да слюноотделям обилно!

Добре дошла на Нелина!

[biskvitka]

Добре дошла, Нелина!

Мммм, много вкусни изглеждат кифличките!
Страхотна идея за съботна закуска

[nelina]

Много благодаря че ме посрещате така във този форум. А вие ще ми благодарите когато опитате кифличките. Силно се надявам.

[to4ica]

Добре дошла и от мен! Заглавието, да ти призная, малко ме стресна, щото... нали се сещаш... но рецептата е великолепна! Много ми се нрави, че в плънката има само белтък, когато има и жълтъци, имам чувството, че ям нещо като омлет. Ще се опита това със сигурност!

[Алеко]

[nelina]

Оле майчице какво направих? Да ви стряскам така с едно заглавие. За свекърва се говори или добро или нищо. Да помълчим приятелки....

[to4ica]