Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът

Куцо пиле

Така като го написах малко кретенски звучи, ама страшно вкусно стана Mr. Green

Взех две бутчета цели, разрязах ги на по две и ги обтрих хубаво с голяма супена лъжица доматено пюре, черен пипер и около половин лъжица тайландски лют сусамен сос. Оставих ги да се мариноват около 2 часа, след което ги запържо-задуших в малко олио, колкото да се 'позапечата' маринатата, резнах 3 скилидки чесънец и го залях всичкото това с около 1 ч.ч. бира. Добавих и мънинко вода, от неудобство Смях

Вари се докато сосът се редуцира наполовина, че и по-малко и стана гъстичък. И тъй.
Манджата получи еднозначно одобрение и препоръка да се добави в раздел 'любими' Mr. Green

________________________________________
На една жена винаги й остава половин глава лук, независимо с какъв размер са лукът, блюдото или жената.

biskvitka

Много апетитно звучи Облизване

Пиле, не горчи ли пилето от цяла чаша бира?

Куцо пиле

Хич изобщо и въобще Mr. Green

Но може да зависи от бирата, аз ползвах изостанало Шуменско.
________________________________________
На една жена винаги й остава половин глава лук, независимо с какъв размер са лукът, блюдото или жената.

IPA

Пиле, в този тайландски лют сусамен сос има ли нещо да сладни.

Алеко

Куцо пиле

IPA, леко сладни самия сос, да.
Алеко, ще ти споделя как да ти остане: купи една бира на ЗМ, тя като не я изпие веднага я вкарваш в графа 'изостанало' и почваш. Да не мислиш, че съм жертвала от мойта си бира, възможността за изоставане е от предимствата на двулитровите пластмасови бири Mr. Green

________________________________________
На една жена винаги й остава половин глава лук, независимо с какъв размер са лукът, блюдото или жената.

IPA