Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът

[MR.LAZY]

Гледам, че е доста популярно по други форуми, хората да си споделят такива интимни подробности, само ние си пишем за книги, филми и т.н. Затова реших да поправя грешката.

И така, вчера въпреки жегите, Бискито заформи една бразилска манджа - мокека. На мен ми беше много вкусно, скоро се надявам да пуснем и рецептито, надлежно документирано с фото матр'ял.

А сега да ви видя .

[Алеко]

Снощи папахме салата от домати с пресни чушки, хлЕб, кашкавалец и малко луканка за разкош. За пиенЬе - вода от чУшмата.

[biskvitka]

Ето я мокеката:

[MR.LAZY]

[Алеко]

Днес, след изморителен ден (половината прекарах размахвайки една въдица на хладно над Самоков ), си позволих към вече традиционната салата, описана по-горе, и два изпечени на тефлоновия тиган кренвирша.

[Куцо пиле]

Леле, кви скромни хора! Ние снощи бяхме на кръчма, където се справихме с две салати на име "Паламуд'
________________________________________
На една жена винаги й остава половин глава лук, независимо с какъв размер са лукът, блюдото или жената.

[MR.LAZY]

Алеко, с тия два кренвирша, вече трябва да си на животоспасяваща система.

Пиле, колко човека ги ядохте тия две салати? Да не преядохте?

[Маца]

Ние пък вчера бяхме на пица, някаква нова пицария в Дървеница, 1 голяма пица не успя да изяде Мацов, изложи се. Аз пък не успях да изям чесновото хлебче, а от салатата боднах веднъж. Малкото маче пък отказа категорично супата. С една дума чак ме е яд, че оставихме куп пари за нещо, което не изядохме.
Иначе онзи ден се направих на супердобра домакиня и забърках гювеч с купища зеленчуци. Та днес пак ще сме на него

[IPA]

И ние снощи проверихме една нова квартална кръчма. Обслужването им все още е на ниво, храната - нищо особено, но добре приготвена. Падналите с 10 С температури помогна да не остане храната по чиниите.

За днес си имам от жълтия зелен боб, онзи плоския. Ще го правя на котлона на плакия. Само се чудя наденичките отделно ли да правя или да ги бутна в боба.

[biskvitka]

[Куцо пиле]

[IPA]

[MR.LAZY]

Какво му трябва на един мъж.. студена бира, чевръста жена и няколко наденички

[Liuta4ushka]

Аз вчера правих пълнени тиквички с ориз и кайма и отделно направих малко бял сос с много магданоз за поливане.

Днес съм решила да направя едни картофени кюфтета, като в сместа ще настържа издълбаното от вчерашните тиквички

[to4ica]

[Куцо пиле]

Пушен паламуд, картофки варени, тарама хайвер, смесен с някви подправки, и две мънички питчици пак с тарама връз тях. И лимонче Мнооого хубаво!
________________________________________
На една жена винаги й остава половин глава лук, независимо с какъв размер са лукът, блюдото или жената.

[IPA]

Пиле, имаше ли някакъв дресинг салатата, че мисля довечера да спретна нещо подобно.

[biskvitka]

Пък ние на срещата вчера папкахме: два вида картофена салата, свински ребърца, миниатюрни телешки кюфтенца (мммм), пастет от тиквички, салата с домати, чушки, маслини и заливка от крем-сирене, ориз венере и басмати със зеленчуци, пилешка кавърма, два вида хляб, салата от кус-кус, сельодка, курабийки. Ако съм забравила нещо, моля за извинение

Не опитах от зелената салата и кокосовия кекс.

[Куцо пиле]

[biskvitka]

Пиле, курабийките са ей те тук

Само че във вчерашните имаше и сладко, а в моите - тц.

[MR.LAZY]

Пиешката псевдо-каварма, както си я кръсти Гоце, беше наистина фантастична. Много добре се съчета с маринованите ребърца на Маца, козуначения хляб на Лудото.

[IPA]

Не мога да не вярвам на виден вегетарианец като теб , ще може ли Гоце да сподели рецептата, моля.

Пиле, благодаря за подробностите.

[MR.LAZY]

[Маца]

Не че похвалите са малко, но и аз да кажа, че храната беше супер. Всичко много ми хареса. Не успях да опитам кавърмата и част от салатите , ама място нямаше . Оризът на Гоце беше много интересен. Ще се радвам ако сподели рецептата.

[IPA]

Силно повлияна от Пилето, снощи имаше рибени салати, без тарама хайвер, но с три вида риба: