Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът

[biskvitka]

Рецептата е много лесна, но салатата е вкусна и не изисква някакви специални умения.
1 кг картофи
5 яйца
400 г майонеза
черен пипер, магданоз, сол

Картофите и яйцата се сваряват и обелват. В купа за салата се настъргват 2-3 картофа, върху тях се стърже 1 яйце, поръсва се с черен пипер, сол, магданоз и 1-2 с.л. майонеза. Повтаря се докато свършат картофите и яйцата. С останалата майонеза се залива цялата салата. Сервира се веднага.
Салатата може да се украси с маслини.

[Raza]

Никога не съм пробвала с настъргани картофи. А не става ли малко тестена салатата? Като се настържат картофите не се ли получава пюре?

[biskvitka]

Картофите трябва да са добре сварени, но да са от по-твърд сорт. За да не стане пюре, майонезата не трябва да е повече от 1-2 с.л. за слой. И рендето е най-едрото.
Ако все пак те притеснява това, че картофите са настъргани, можеш да ги нарежеш на много тънки шайби, но е голяма играчка.

[ludetina]

Много приятна салата е получи,лека , въздушна и вкусна! Аз лично ,добавих малко кисело мляко към майонезата за да не ни стане тежко на сомахчетата..нали ни чакаше и страхотен заек в фурната.
На мен лично не ми се получи тестена салтата ..предполагам защото я сервирах веднага..много хубава беше.Благодаря ти ,бисквитке !

[biskvitka]

Ще предам благодарностите на свекърва ми, заслугата е изцяло нейна.

[Маца]

Много подобна салата на тази правя, пак с картофи, варени яйца, майонеза, но и сирене. И всичко се стърже на ситното ренде, на пластове картофи, майонтеза, яйце, сирене, така до "изчерпване на количествата". За подправка слагам само черен пипер и ако е много обезсолено сиренето сол.
Не се получава тестена, вярно е че слагам доста майонеза, но те продуктите си го искат.
Досега няма рекламация. Гостите после се обаждат да питат за рецептата. Всъщност тя е от една другарка, която обаче не си я позна, когато и я сервирах. (скромна съм, но за сметка на това красива ).