Албуми на потребителитеАлбуми  ТърсенеТърсене  Christmas gamesChristmas games  Регистрирайте сеРегистрирайте се 
Защо да се регистрирам във форумите на БГ Кулинар?Защо да се регистрирам във форумите на БГ Кулинар?
ЧЗВ / FAQЧЗВ / FAQ  Влезте, за да видите съобщенията сиВлезте, за да видите съобщенията си  ВходВход

Суши ресторант Wasabi
Добави във Facebook
Иди на страница 1, 2  Следваща
 
Създайте нова тема   Напишете отговор Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът -> Книга за оплаквания и похвали -> Бял списък
Автор Съобщение
Sonny
Дегустатор



Готви от: 22 Юни 2007

Мнения: 79




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Нед Ное 11, 2007 8:24 pm Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

Собственикът има 2 суши ресторанта, намиращи се на 100 метра един от друг. Аз съм ходил само в по-големия, който се намира по-близо до х-л Плиска, непосредствено до супермаркет 345.

Ходил съм там три пъти и чесно казано винаги съм оставал с прекрасно впечатление. Рибата им винаги е била прясна, а сушито - добре приготвено. Работил съм в суши ресторант в Ню Йорк и съм полупрофесионално придирчив към сушито си. Усмивка

Имат и европейска кухня, но никога не съм я опитвал. Интериорът на ресторанта е отличен, приятен, но не тузарски. Обслужването е на ниво.

Скъпичко е. Нормално, предвид качеството и изискванията на японската кухня. Вечеря за двама (без вино) излиза около 50-70 лева.

Не мога да постна сайта им, но търсене на wasabi в българския Google ще извади ресторанта на първа позиция.
начало
MR.LAZY
Site Admin



Готви от: 30 Май 2004

Мнения: 4332




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Нед Ное 11, 2007 9:17 pm Заглавие на темата: Re: Суши ресторант Wasabi

Sonny написа:
Скъпичко е. Нормално, предвид качеството и изискванията на японската кухня. Вечеря за двама (без вино) излиза около 50-70 лева.
Май и двамата са на диета. Смях
начало
Sonny
Дегустатор



Готви от: 22 Юни 2007

Мнения: 79




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Нед Ное 11, 2007 9:32 pm Заглавие на темата: Re: Суши ресторант Wasabi

MR.LAZY написа:
Sonny написа:
Скъпичко е. Нормално, предвид качеството и изискванията на японската кухня. Вечеря за двама (без вино) излиза около 50-70 лева.
Май и двамата са на диета. Смях


Хехе, ами честно казано приятелката тежи под 50кг, така че тя по дефолт си е на диета. Затова и се вместваме. Усмивка

Иначе за храна си вземаме един голям Кабуки сет за 2-ма, който според менюто им съдържа 680 грама органична материя и струва около 45лв. Определено не е за хора връщащи се от планински изтощителен преход, но храната (ориз и риба) е засищаща. Усмивка
начало
Маца
Шеф (Chef)



Готви от: 21 Фев 2007

Мнения: 1535




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Пон Ное 12, 2007 10:07 am Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

Страшно ми се ще да посетя заведението. Сега остава да си намеря достатъчно основателен повод за това. Усмивка
начало
Алеко
Гур(у)ман



Готви от: 23 Мар 2005

Мнения: 5220




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Пон Ное 12, 2007 2:44 pm Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

Маца написа:
Страшно ми се ще да посетя заведението. Сега остава да си намеря достатъчно основателен повод за това. Усмивка


Хайде сега и претенции! Повод й трябвал! Не може ли без повод?
начало
MR.LAZY
Site Admin



Готви от: 30 Май 2004

Мнения: 4332




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Пон Ное 12, 2007 5:00 pm Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

При тия цени, определено си трябва повод.
начало
Маца
Шеф (Chef)



Готви от: 21 Фев 2007

Мнения: 1535




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Вто Ное 13, 2007 9:13 am Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

MR.LAZY написа:
При тия цени, определено си трябва повод.


Взе ми го из под пръстите. Усмивка
Определено трябва да е сериозен повод, за да профукам 50 - 70 лв. за едно ядене.
Затова си мисля дали да не прекараме там Никулден.
начало
MR.LAZY
Site Admin



Готви от: 30 Май 2004

Мнения: 4332




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Вто Ное 13, 2007 10:34 am Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

Ха-ха, суши-Никулден! Това ми харесва!
начало
Маца
Шеф (Chef)



Готви от: 21 Фев 2007

Мнения: 1535




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Вто Ное 13, 2007 11:13 am Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

MR.LAZY написа:
Ха-ха, суши-Никулден! Това ми харесва!


Ми к'во, на Никулден трябва да има риба, нали?
Пък и предишните два Никулдена преминаха катастрофално, аз се ядосах и обещах повече да не събирам гости, затова и се чудех къде точно да се изнесем.
начало
Sonny
Дегустатор



Готви от: 22 Юни 2007

Мнения: 79




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Пет Дек 07, 2007 6:35 pm Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

Някой ходи ли покрай никулден на суши в Уасаби? Набирам впечатления, че съм повел един партизански отряд натам за 8-ми декември. Усмивка
начало
Маца
Шеф (Chef)



Готви от: 21 Фев 2007

Мнения: 1535




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Нед Дек 09, 2007 7:08 pm Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

Sonny написа:
Някой ходи ли покрай никулден на суши в Уасаби? Набирам впечатления, че съм повел един партизански отряд натам за 8-ми декември. Усмивка


Аз ходих на суши, но явно (което разбирам чак сега) съм объркала ресторантите. Твърдо бях убедена, че си говорим за Кабуки и там направих резервация. Положението не беше розово, но това си е за друга тема.
начало
Sonny
Дегустатор



Готви от: 22 Юни 2007

Мнения: 79




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Пон Дек 10, 2007 11:03 am Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

Кабуки е старото име. Новото е Wasabi Garden. Аз опитах да запазя за 8ми декември, но нямаше места. Усмивка

Ние отидохме в Captain Cook и останахме доволни от сушито там.
начало
IPA
Шеф (Chef)



Готви от: 04 Яну 2005

Мнения: 2219




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Пон Дек 10, 2007 12:51 pm Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

Кабуки и Уасаби са два различни ресторанта. Не знам дали собственикът е един, но са разположени близо един до друг.
начало
Sonny
Дегустатор



Готви от: 22 Юни 2007

Мнения: 79




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Пон Дек 10, 2007 1:11 pm Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

IPA написа:
Кабуки и Уасаби са два различни ресторанта. Не знам дали собственикът е един, но са разположени близо един до друг.


Според мен грешиш. Ресторантът зад Плиска, до супермаркет 345 е Wasabi Deli Lounge. Старото му име беше Kabuki. Той е по-големият ресторант.

Освен това, същият собственик има и още един ресторант в района, доста по-малък, около 15-20 места. Той се нарича Wasabi Garden.

До преди 10 минутки аз си мислех, че имената са наобратно. Оказа се, че големият бил Wasabi Deli Lounge, а не Wasabi Garden. =)

Можеш да отидеш на www . delicatering . bg. Там вдясно има едно каре "Ресторанти" и има линкове към двата ресторанта.
начало
Маца
Шеф (Chef)



Готви от: 21 Фев 2007

Мнения: 1535




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Вто Дек 11, 2007 11:08 am Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

Добре че е шефа да даде разяснения, че тук щяхме да се избием. Усмивка
Всъщност бях в Кабуки Чадо погледни тук.
начало
Voffka
Дегустатор



Готви от: 19 Юни 2008

Мнения: 1




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Сря Юли 02, 2008 8:39 pm Заглавие на темата: Недотам бял списък

Собствениците на Кабуки са се разделили, като едните са патентовали (без знанието на основателя) името. Така той е принуден да го смени и си измисля нова верига Wassabi. Отцепниците също вече си имат верига, не съм ял там, така че не мога да дам мнение (тъй като съм репортер съм говорил с управителката - очевидно беше че мястото й е подарено или от тати или от т. наречения й приятел - малка и нахална, самодовола ...). Затова отидох в един от Wassabi ресторантите - едната сервитьорка беше мила, но счупи тапата, а бутилката беше прашна... Другата, без дори да ни поздрави, оправи ситуацията и нацупено попита дали да ни отлее да опитаме. Сушито наистина беше вкусно, но дори това, че познаваме собственика (просто поисках да се видя с него) не попречи на края на вечерта да ни "натоварят със сметката". Колкото до кухня всичко е добре, но обслужването е под всякаква критика....Човек и със желание да прави нещо, колкото и пари да влага в него, винаги ще се намери персонал, който да съсипе добрите намерения. Вие решавате дали да отидете.
начало
MR.LAZY
Site Admin



Готви от: 30 Май 2004

Мнения: 4332




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Сря Юли 02, 2008 9:42 pm Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

Точно в такъв тип заведения, разботещи с голяма надценка, могат да си позволят да дават по-високи заплати и съответно да "режат" от парите на персонала при провинение. Не е до персонал, до собственик е. Докато има клиенти на тази цени и кофти обслужване - ще има кофти персонал.

Дргугият вариант е да са пуснали Перла-та и да им дреме за обслужване и тем подобни.
начало
wasabi
Дегустатор



Готви от: 11 Юли 2008

Мнения: 1




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Пет Юли 11, 2008 6:20 pm Заглавие на темата: Re: Недотам бял списък

Voffka написа:
Собствениците на Кабуки са се разделили, като едните са патентовали (без знанието на основателя) името. Така той е принуден да го смени и си измисля нова верига Wassabi. Отцепниците също вече си имат верига, не съм ял там, така че не мога да дам мнение (тъй като съм репортер съм говорил с управителката - очевидно беше че мястото й е подарено или от тати или от т. наречения й приятел - малка и нахална, самодовола ...). Затова отидох в един от Wassabi ресторантите - едната сервитьорка беше мила, но счупи тапата, а бутилката беше прашна... Другата, без дори да ни поздрави, оправи ситуацията и нацупено попита дали да ни отлее да опитаме. Сушито наистина беше вкусно, но дори това, че познаваме собственика (просто поисках да се видя с него) не попречи на края на вечерта да ни "натоварят със сметката". Колкото до кухня всичко е добре, но обслужването е под всякаква критика....Човек и със желание да прави нещо, колкото и пари да влага в него, винаги ще се намери персонал, който да съсипе добрите намерения. Вие решавате дали да отидете.


След като прочетох коментара Ви за Wasabi съм длъжен да Ви отправя някой забележки:
Пишете за Wasabi ресторантите, но не си направихте труда да напишете в кой точно от ртесторантите Ви се е случило всичко това, което е некоректно от гледна точка на това ч
начало
wasabi1
Дегустатор



Готви от: 11 Юли 2008

Мнения: 1




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Пет Юли 11, 2008 8:53 pm Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

След като прочетох коментара Ви за Wasabi съм длъжен като управител да Ви отговоря и корегирам.
За моя радост персонала, който твърдите че е под всякаква критика е доста коректен и веднага след като сте посетили ресторанта от там ми се обадиха. Информираха ме че е имало проблем с клиенти. Обясниха ми подробности и аз разбрах и се досетих за Вас.
Обяснението на момичетата които са Ви обслужвали е различно от Вашето и аз безусловно им вярвам, тъй като те не веднъж са доказвали лоялността си към мен и марката.
Вашата сметка е била около 118лв. /имам копие от нея/ , дали са Ви касов бон в който е описано точно какво сте консумирали и ако сте имали претенции че Ви е маркирано нещо в повече е трябвало да кажете..... НО НЕ, Вие Не сте направили така. Напротив! Оставили сте 100лв и две банкноти от по 20лв, което общо прави 140.00лв. Обикновенно в такива случаи се подразбира че оставяте бакшиш, защото в противен случай можеше да оставите само 120.00лв. които напълно покриват сметката /+ 2лв. бакшиш/.
Казвам обикновенно, защото клиентите които посещават подобни заведения реагират точно така и оставят на сервитьорите между 10% и 20% бакшиш върху сметката. Очевидно Вие сте била излъгана от самата себе си, когато сте разбрала че оставяте с 22 лв повече, поглеждайки отново сметката си. ....Ужас!!! )) /нормално е ако преди това е консумиран доста алкохол./
И така, наи-лесното е - вдигам бесен скандал на висок глас че ме лъжат и си тръгвам
/съжалявам , но това е въпрос на манталитет/
Отгоре на всичко пишете!
Те не са Ви излъгали дори за миг, алкохола Ви е подвел.
/няма нищо лошо - случва се/
Предложи ли са да Ви върнат до стотинка, влезли са в положението Ви.
Учудващо е защо не си взехте обратно 20те лв, а пишете по форумите ?
....е това вече е нагло и тъпо
Очевидно е че Вие сте в грешка!
Моля, не ставайте смешна и не е нужно да пишете в мъжки род излезте с името си напред!!!
Що се отнася за виното и тапата е възможно да се случи и на най-добрият сервитьор.
За храната сте права - Великолепна е!
Вие решавате дали да продължавате да пишете...sorry пиете !
Поздрави
начало
Sonny
Дегустатор



Готви от: 22 Юни 2007

Мнения: 79




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Нед Юли 13, 2008 10:41 pm Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

wasabi1, каквото и да се е случило във въпросната ситуация е недопустимо като управител да разговаряте с клиент по този начин и то пред други реални и потенциални клиенти. Ясно показвате липсата на основни мениджърски умения.
начало
Holsten
Дегустатор



Готви от: 13 Юли 2008

Мнения: 1




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Пон Юли 14, 2008 12:09 am Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

Че какво общо имат "основните мениджърски умения" на wasabi1 в случая?
Чест му прави на човека че дава светлина по въпроса, след като е ясно че се прави сериозна антиреклама на заведението му. Аз лично съм ходил няколко пъти в Wasabi Garden , и определено не съм недоволен-даже напротив. Ако въпросният клиент е бил във видимо "олюляно" състояние то определено клиента не винаги има право! Имам предвид че за редките си посещения там не съм виждал пиянски скандали, и определено случая тук е много изненадващ Усмивка
начало
Маца
Шеф (Chef)



Готви от: 21 Фев 2007

Мнения: 1535




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Пон Юли 14, 2008 8:12 am Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

Съжалявам, че се меся в странните ви игри, но това е все пак кулинарен форум. Вероятно има по-подходящо място да си изяснявате отношенията. А относно заведението - всичко е въпрос на лично решение. Аз сигурно няма да стигна до него, защото се оказах единствения любител на такава храна от близкото ми обкръжение.
начало
kristi
Дегустатор



Готви от: 31 Мар 2008

Мнения: 453




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Пон Юли 14, 2008 9:16 am Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

Маца написа:
Аз сигурно няма да стигна до него, защото се оказах единствения любител на такава храна от близкото ми обкръжение.


Мацо, аз съм голям любител на суши. И въпреки, че не съм от близкото ти обкръжение, като дойда август месец в България, с удоволствие бих отишла с теб в този ресторант, да проверим лично кой крив и кой прав.
начало
миш маш
Готвач



Готви от: 18 Юни 2007

Мнения: 908




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Пон Юли 14, 2008 9:27 am Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

Уреди се Маца.След като се върнем от проучването, минаваш на среща със Шефа за да се отчетеш и от там направо на суши ресторант с Кристи. Смях

Последната промяна е направена от миш маш на Пон Юли 14, 2008 3:43 pm; мнението е било променяно общо 2 пъти
начало
Meg
Дегустатор



Готви от: 13 Авг 2007

Мнения: 466




Суши ресторант Wasabi
Пуснато на: Пон Юли 14, 2008 3:24 pm Заглавие на темата: Суши ресторант Wasabi

Добре че повечето собственици на заведения от Черния списък, не се интересуват от форуми и писания, че иначе Шефът сигурно щеше да си губи половината време в отбиване на атаки, пък май не това е смисълът на този форум...
начало
Покажи мнения от преди:   
Подобни теми
Тема Форум
AРИЕС (Младост) Ресторант - Наргиле бар Бял списък
Пикантни кебапчета (от оня варненски ресторант) Ястия българска кухня
Суши с ...лъжица Провалите в моята кухня
Турски "ресторант" EGE на Женския пазар Бял списък
Ресторант "Зои" Созопол Бял списък
Рибния ресторант Кирик Бял списък
РЕСТОРАНТ 'УНИКАТ' Бял списък
Суши заведение Бял списък
Ресторант Пълдин в стария град на Пловдив Бял списък
Ресторант " Кавалер ", Созопол Бял списък
Ресторант Magnito в София - суши и други азиатски я... Бял списък
Уасаби / Wasabi / Wasabia japonica Подправки
Ресторант 'Европа' Черен списък
Ресторант "На върха" Горна Баня - ВНИМАВА... Черен списък
Китайски ресторант "Златен нефрит" Бял списък
Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът -> Книга за оплаквания и похвали -> Бял списък Иди на страница 1, 2  Следваща
Страница 1 от 2
 
Идете на:  
Не Можете да пускате нови теми :: Не Можете да отговаряте на темите
Не Можете да променяте съобщенията си :: Не Можете да изтривате съобщенията си
Не Можете да гласувате в анкети :: Не можете да добавяте снимки във форума



Скриптове от phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Превод от Боби Димитров