| Автор |
Съобщение |
hricava Дегустатор

Готви от: 21 Мар 2007
Мнения: 82
Заквасена сметана |
|
|
|
| В последно време готвя рецепти с заквасена сметана.Пробвах няколко вида - на Данон,Роса,Верея. Като че ли за мен най-доближаваща се до едновремешния вкус на заквасената /кисела/ сметана е тази на Верея. Вие каква марка сметана предпочитате?
|
|
| начало |
|
 |
|
|
IPA Шеф (Chef)

Готви от: 04 Яну 2005
Мнения: 2045
Заквасена сметана |
|
|
|
| Предимно заквасена сметана ползвам, на Данон, по една причина - от години качеството й не се изменя, т.е. не ме "изненадва" като някои други марки.
|
|
| начало |
|
 |
hricava Дегустатор

Готви от: 21 Мар 2007
Мнения: 82
Заквасена сметана |
|
|
|
| Аз също ползвах на данон, но тази на Верея сякаш като нов продукт ли, но ми се стори много добра и от месец само нея ползвам..
|
|
| начало |
|
 |
|
|
IPA Шеф (Chef)

Готви от: 04 Яну 2005
Мнения: 2045
Заквасена сметана |
|
|
|
| Дано като на нов продукт запазят качеството й по-дълго време.
|
|
| начало |
|
 |
Маца Готвач

Готви от: 21 Фев 2007
Мнения: 1223
Заквасена сметана |
|
|
|
| И аз ползвам тази на Данон. Другите не ми харесват. Не съм пробвала Верея.
|
|
| начало |
|
 |
hricava Дегустатор

Готви от: 21 Мар 2007
Мнения: 82
Заквасена сметана |
|
|
|
| Верея е може би от месец на пазара.ако я видите просто я пробвайте за цената си от около 1лв за 220мл я намирам за по-добра от тази на Данон
|
|
| начало |
|
 |
|
|
Алеко Гур(у)ман

Готви от: 23 Мар 2005
Мнения: 5156
Заквасена сметана |
|
|
|
| И аз ползвам предимно на Данон, просто защото в повечето дюкяни такава намирам. Но съм взимал и Роса, която също не е лоша.
|
|
| начало |
|
 |
Meg Дегустатор
Готви от: 13 Авг 2007
Мнения: 465
Заквасена сметана |
|
|
|
Айде и аз да се изкажа
Роса е с 30% масленост, а Данон с 20%. Определено предпочитам Роса (някак си по-натурална ми е на вкус) за ядене, а за готвене Данон. Верея не съм пробвала още, понеже не съм намирала досега. Бор-Чвор е много странна - една такава гъста и не много маслена (нищо, че пише 20%). Вкусът ми е малко изкуствен обаче... и не мисля, че ще стане добре за готвене..
|
|
| начало |
|
 |
hricava Дегустатор

Готви от: 21 Мар 2007
Мнения: 82
Заквасена сметана |
|
|
|
| Да за Бор-Чвор забравих- не ми харесва и на мен.Прилича на Данон малко като вкус. Верея я има в Била и е 220гр, а не 220мл,както писах по горе.
|
|
| начало |
|
 |
|
|
MR.LAZY Site Admin

Готви от: 30 Май 2004
Мнения: 4101
Заквасена сметана |
|
|
|
| Нашият фаворит вкъщи също е Роса.
|
|
| начало |
|
 |
Куцо пиле vertically challenged

Готви от: 27 Мар 2006
Мнения: 1449
Заквасена сметана |
|
|
|
Аз най-често купувам Данон, но поради липса на избор. Един единствен път попаднах на Роса в кварталната бакалия и ми хареса значително повече.
________________________________________ На една жена винаги й остава половин глава лук, независимо с какъв размер са лукът, блюдото или жената.
|
|
| начало |
|
 |
biskvitka Зъл модератор

Готви от: 24 Авг 2004
Мнения: 3090
Заквасена сметана |
|
|
|
Доскоро ползвах Роса, но я изкофтиха, сега купувам Верея. Толкова много ми харесва (гъста, мазна и истинска на вкус), че я ползвам дори и за мазане на филии, вместо масло.
Дано остане хубава за по-дълго време.
|
|
| начало |
|
 |
|
|
Алеко Гур(у)ман

Готви от: 23 Мар 2005
Мнения: 5156
Заквасена сметана |
|
|
|
| Тая Верка я няма там, където аз пазарувам, макар че имат други продукти от същата фирма. Ама може и да са пуснали, без аз да забележа. Не купувам редовно заквасена сметана, а само, когато имам нещо конкретно предвид. Така че може и да съм пропущил.
|
|
| начало |
|
 |
IPA Шеф (Chef)

Готви от: 04 Яну 2005
Мнения: 2045
Заквасена сметана |
|
|
|
| И при нас в околните магазини липсва. Специално я потърсих след като тук прочетох за нея. Е, може по-натам да се появи.
|
|
| начало |
|
 |
hricava Дегустатор

Готви от: 21 Мар 2007
Мнения: 82
Заквасена сметана |
|
|
|
| biskvitka написа: | Доскоро ползвах Роса, но я изкофтиха, сега купувам Верея. Толкова много ми харесва (гъста, мазна и истинска на вкус), че я ползвам дори и за мазане на филии, вместо масло.
Дано остане хубава за по-дълго време. |
biskvitke, радвам се че и на теб ти е харесала Така като гледам на сайта на ОМК - от 28 септември е на пазара затова нормално е да не е много известна..
|
|
| начало |
|
 |
|
|
дима Т Дегустатор

Готви от: 22 Окт 2006
Мнения: 245
Заквасена сметана |
|
|
|
| Докато в Централните хали имаше щанд на "Сердика" Добрич,си взимах от тяхната сметана.Не само защото е от моя роден град,а и защото беше най-истинска-не много гъста и твърда,като данонската и достатъчно маслена.Сега вземам каквото има в съседния магазин,а това е най-често Данон.Не знам защо предпочитат да зареждат магазините основно с нея.
|
|
| начало |
|
 |
MR.LAZY Site Admin

Готви от: 30 Май 2004
Мнения: 4101
Заквасена сметана |
|
|
|
| дима Т написа: | | Сега вземам каквото има в съседния магазин,а това е най-често Данон.Не знам защо предпочитат да зареждат магазините основно с нея. | Не знаеш ли, че марката "продава"? Много реклама, блеещи зрители и т.н.
|
|
| начало |
|
 |
Алеко Гур(у)ман

Готви от: 23 Мар 2005
Мнения: 5156
Заквасена сметана |
|
|
|
| Не е само това. Освен силна реклама, въпросната фирма има и много агресивна политика на дистрибуция. Ако някой магазинер иска примерно да зареди кисело мляко, го задължават да взима и други продукти на фирмата. Така той поръчва и сметана, което от своя страна вече е причина да не зарежда друга марка.
|
|
| начало |
|
 |
|
|
MR.LAZY Site Admin

Готви от: 30 Май 2004
Мнения: 4101
Заквасена сметана |
|
|
|
| Ами да ти кажа виновен си е магазинерът. Аз не бих им цепил басма и веднага бих се обърнал към КЗК. И ще отнесат доста яка глоба. Навремето КокаКола отнесе здрава глоба заради нек'ви изисквания за техни фризери в магазините.
|
|
| начало |
|
 |
hricava Дегустатор

Готви от: 21 Мар 2007
Мнения: 82
Заквасена сметана |
|
|
|
| Познавам един производител на млечни продукти от биволско мляко от едно от малкото места в България, в което все още се намират биволи.Той самия продава биволско сирене на цена 5.40лв.Магазинерите обаче автоматично добавят върху тази цена 20% и правят сиренето непродаваемо.Ако той каже на магазинера да не го вдига толкова магазинера му отговаря "взимай си сиренето и ходи другаде". А от това сирене по добро не съм виждал по магазините, но в магазина всеки гледа че има и по евтино... Лакомията на търговците е голяма-те никога няма да са на загуба.Губим разнообразието и качеството ние потребителите.Агресивната политика на Данон цели да засипе всички магазини с продукцията си и ако случайно решиш да потърсиш нещо от друга марка и като го видиш че го няма-вместо да се разкарваш да вземеш от тяхната стока.Е аз обикалям, за да си намеря сметаната, която ми харесва, а не която ми е наложена от търговците..
|
|
| начало |
|
 |
to4ica Почетен член

Готви от: 30 Май 2004
Мнения: 1645
Заквасена сметана |
|
|
|
| Meg написа: | Айде и аз да се изкажа
Бор-Чвор е много странна - една такава гъста и не много маслена |
Явно е въпрос на вкус - на мен точно това ми допада, че няма много маслен вкус. И млеката им ми харесват. Ползвам основно Данон и аз - Роса около нас не съм виждала, трябва да се пробва явно, щом я хвалите.
|
|
| начало |
|
 |
|
|
biskvitka Зъл модератор

Готви от: 24 Авг 2004
Мнения: 3090
Заквасена сметана |
|
|
|
Данонските продукти освен всичко останало, са и много трайно - търговците могат да ги държат по няколко месеца във витрините си, без това да се отрази на вкуса им (по-точно на липсата на такъв ).
За да накарате търговците около вас да зареждат друго - питайте всеки ден, дали имат Роса или Верея. След месец-два системен тормоз няма как да не започнат да зареждат
|
|
| начало |
|
 |
Куцо пиле vertically challenged

Готви от: 27 Мар 2006
Мнения: 1449
Заквасена сметана |
|
|
|
Ние сме си гъсти с нашите бакали, може направо да ги помоля да ми вземат отнякъде Роса. Миналата година така ми бяха купили мас, иначе не я зареждаха
________________________________________ На една жена винаги й остава половин глава лук, независимо с какъв размер са лукът, блюдото или жената.
|
|
| начало |
|
 |
MR.LAZY Site Admin

Готви от: 30 Май 2004
Мнения: 4101
Заквасена сметана |
|
|
|
| to4ica написа: | | ...Роса около нас не съм виждала, трябва да се пробва явно, щом я хвалите. | | biskvitka написа: | | Доскоро ползвах Роса, но я изкофтиха, сега купувам Верея. |
| Куцо пиле написа: | | Ние сме си гъсти с нашите бакали, може направо да ги помоля да ми вземат отнякъде Роса. | В Метро в момента е на примоция, 6 парчета. Ако вашите бакали зареждат от там, да се меткат.
|
|
| начало |
|
 |
|
|
Куцо пиле vertically challenged

Готви от: 27 Мар 2006
Мнения: 1449
Заквасена сметана |
|
|
|
То хубаво, ама на мен 6 парчета са ми множко. А как точно са изкофтили Росата, Биски?
________________________________________ На една жена винаги й остава половин глава лук, независимо с какъв размер са лукът, блюдото или жената.
|
|
| начало |
|
 |
|
|
|
|