Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът

[Liuta4ushka]

1/2 кг брашно се смесва с 1 бакпулвер и постепенно към него се прибавят 2 цели яйца, 175 г разтопено масло, 125 г захар, 2-3 с. л. прясно мляко и 1 ванилия. Замесва се тесто, което се разстила в правоъгълна тавичка, като от четирите страни се оформя около 2 см висок бордюр от тестото. Отгоре се нареждат 1 1/2 кг пресни сливи, нарязани на половинки и поръсени отгоре с пудра захар (или сливи от компот, добре отцедени от сока). Поръсва се с трохи от меко тесто замесено от 2-3 супени лъжици брашно, 2 с. л. пудра захар и 1 с. л. краве масло. Сладкишът се пече в средно гореща фурна около 40 мин. и още горещ се посипва с пудра захар.
сп. ЛАДА 1969г.

[to4ica]

Аууу, тази класика много я обичам!

[Liuta4ushka]