Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът

[Маца]

Вчера реших да мина по бедност и праснах две бутчета върху известно количество картофи, овкусени с подправки най-различни и всичко това завих (за щастие) с фолио и го сложих да се пече. Действоето се разви към 11 вечерта и теорията беше, че до 12 ще станат готови и после на воля мога да си лягам, чета и прочие.
Малкият ми проблем се оказа, че изобщо забравих за тях, към 12 съм задремала на стола и когато се разбудих към 1 усетих интересна миризма. От там и тичешком извадих материала от кухнята.
Нямаше жестоки поражения само поради факта, че сложих фолио. Не бяха овъглени и прочие, но всичко беше останало само на себе си, никакво сосче, съвсем малко мазнинка.
Тоест не може да се брои за страхотен провал, но все пак си е издънка.
Опитите да подпаля апартамента явно не спират.

[Алеко]

А на въпроса ти колко се пече пилето, бих:

1. Попитал Куцото такова.

2. Отговорил "Докато спре да фърка из фурната".

[Kabal]

Мдааа време ти е да ти се зачисли пожарогасител в кухнята.

[Куцо пиле]

Мацо, това никаква издънка не е - сигурна съм, че и пилето и картофите са станали топящи се в устата
Аз съвсем съзнателно пека бутчета и цели пилета по-дългичко от необходимото, да могат и костите да се ядат
________________________________________
На една жена винаги й остава половин глава лук, независимо с какъв размер са лукът, блюдото или жената.

[biskvitka]

Мацо, готви в микровълновата, тя поне е с таймер, пък и ще имаш малко повече време за сън.

[Куцо пиле]

Биски, не агитпропствай В микровълнова не може да се постигне хрупкава кожичка/коричка на компирите.
________________________________________
На една жена винаги й остава половин глава лук, независимо с какъв размер са лукът, блюдото или жената.

[Маца]

Kabal, мислих и аз по този въпрос, ама малка ми е кухничката и няма да можем да се побираме, ще трябва да избирам - Аз или пожарогасителят.

Биски, право е Пилето, някак не ми са вкусни картофите особено в микровълновата, пък и не мога да докарам хрупкавата коричка на бутчетата (не че аз изобщо я ям, но пък може да има желаещи такива).

[biskvitka]

Мацо, в микровълновата можеш да изпечеш картофите с обелката, после да ги сотираш в тиган. Всичките тези действие (заедно с лекото охлаждане на картофките, преди да се обелят и нарежат) отнемат около 20 минути.

Относно хрупкавата кожичка на пилето - то може да се свари предварително и след това отделни порции от него се запичат на скара или в грил-тиган.

Идеята ми е, че конвенционалната фурна не е незаменима, особено, ако трябва да крадеш от съня си, за да готвиш в нея

[Маца]

[biskvitka]

Мацо, картофите във вода ли ги вариш? 'щото аз без вода ги приготвям за десетина минути, едри, към 1 1/2 кг. А моята микровълнова е на едно от първите места в света по смотаност!

[Маца]