Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът

[MR.LAZY]

750 грама картофи се обелват и нарязват на тъннки филийки. Изсипват се в тавичка и се заливат със смес от 500 мл мляко, 100 грама настърган кашкавал и едно разбито яйце. Разтърсват се, за да слегнат и се поръсват с чер пипер на вкус. Отгоре се поставят парченца прясно масло и 50 гр настърган кашкавал. След като ястието заври на печката, се слага във фурната и се пече 30 минути с капак и 15 минути без капак.

Не съм пробвал рецептата, но е от Пенка Чолчева, а на нея може да се вярва. А тук има рецепта на огретен с лук. Успех и ако не те мързи сподели резултата.