Сироп от джоджен

[to4ica]

Приготвя се без варене. 5 връзки джоджен се заливат със струдена вода и се прибавят 3-4 нарязани на парчета лимона. Престояват 24 часа и течността се прецежда. Прибавя се захар в количество 1:2 (1 чаша захар на 2 чаши вода). Отново престоява, като отвреме на време се разбърква, докато захарта се разтвори и се налива в бутилки (най-добре тъмни бирени).

Много е приятно разредено с ледена вода и с натрошен лед, а и в комбинация с водка или текила.

По същия начин се прави и сироп от мента, ако обичате и ако успеете да намерите прясна.