Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът

[Алеко]

Здравейте,

нов съм във вашия форум, та може би въпросът ми ще ви се стори неуместен.

Въпреки това да ви питам:

Често ми се налага да превеждам разни рецепти от чужди езици (немски, английски, френски) на български, както и обратно. На подправките обаче най-много запецвам. Затова ще ви помоля, който знае каквато и да е подправка на български и на някакъв чужд език, да я напише, моля!

Благодаря ви предварително и поздравления за страхотния форум!

[biskvitka]

Здравей, Алеко!
Добре дошъл. Отдавна си мисля да се направи такъв речник, но някак не мога да се организирам и да свърша работата.
В интернет попаднах на многоезичен речник на зеленчуците, ако си спомня къде беше, ще дам линк към него. Засега това е, което мога да направя.

Ура! Намерих го! Това е.

[MR.LAZY]

Тук една от участничките даде идея за речник, но не знам как са се развили нещата при нея. Иначе мога да ти дам линк към сайта на един немец (или швейцарец), който си е направил труда да преведе доста подправки на 30-тина езика. В момента този линк е неактивен. Но все още в Гугъл има кеш на страниците, така че пишеш името на подправката на български и даваш да търси в страници на аглийски и почти винаги този сайт е между първите десет резултата. След което избираш кеширана страница и готово. Дано съм ти бил поне малко от полза. Имай предвид, че ако сайтът е неактивен дълго време, кешът (архивът в Гъгъла) се губи.

Бонус: Градинска мащерка на японски и китайски (два диалекта)

[MR.LAZY]

Мисля че днес е щастливият ти ден - сайтът се е преместил на нов адрес. Давам ти линка към английската версия, но има и немска версия. Сега чакаме да споделиш някое ястие с повечко подправки

[Алеко]

Благодаря ви, другарки и другари!

Когато имам време, ще разгледам сайтовете, които сте ми изпратили. А за рецепта с много подправки в момента не се сещам, защото по принцип не обичам ястия с много подправки, предпочитам да са малко, но добре подбрани и най-вече добре дозирани.

[Kriss]

Е как бе Алеко! Pfeffer Steak не ядеш ли? Тук съм се лъгал да го поръчвам два-три пъти по заведения... Пълна скръб. Две три пиперени зърна се гонят, на всичкото отгоре черен. И като питаш какво си мисли главния готвач, те гледат като изкопаемо.
________________________________________
"Why this blue tomato is yellow?"
"Because it's green!"

[Алеко]

Ям, разбира се, ама както казваш, тук не го правят много добре. Може и да има места тук-там в страната, ама на мен не са ми известни.

Но Pfeffer Steak е нещо специално - в него има една подправка, ама много от нея. Имах предвид друго: В едно ястие наблъскани много различни подправки, от които накрая не усещаш нищо.