Форуми на БГ Кулинар гурме сайтът

[biskvitka]

Има ли човек, който да обича чай от лайка? Лайката колкото е полезна, е и толкова гадновата на вкус. Затова измислих (с помощта на братята американци ) как да я направя поносима за пиене.

В тенджерка кипвам водата за чая заедно с 2-3 парчета портокалови корички (сушени или захаросани). Добавя се лайката (около 1 1/2 с.л. за литър вода) и се отстранява от огъня. Захлупва се с капак и се оставя да се запарва за около 10 мин. Прецежда се. Подслажда се на вкус.
Получава се много ароматно и приятно чайче.

N.B. Не се пие за разсънване! (но ако сте напрегнат/а или изнервен/а, това успокоява по-добре от 300 мл водка, гарантирам !)

[Jasen]

Да, бива си го методът. Аз бих добавил и малко лимонов сок.