| Автор |
Съобщение |
Алеко Гур(у)ман

Готви от: 23 Мар 2005
Мнения: 4948
Круши със сирене "Рокфор" |
|
|
|
Един от любимите ми ордьоври!
100 г Рокфор
1 с.л. масло
4 големи и твърди круши
Сиренето се разбърква с миксер с маслото. Крушите се разрязват наполовина, изважда се сърцевината със семките и дупката се пълни със сместа.
Просто, лесно, бързо и мнооого вкусно!
|
|
| начало |
|
 |
Реклама / Спонсорирани връзки
|
Ипотечни и жилищни кредити от банки
|
 |
ludetina Готвач

Готви от: 03 Юни 2004
Мнения: 1414
Круши със сирене "Рокфор" |
|
|
|
Това звучи страхотно.. Къде по това време да намеря круши?(изключвам онези китайските.. ,направо са ужасни)
|
|
| начало |
|
 |
Алеко Гур(у)ман

Готви от: 23 Мар 2005
Мнения: 4948
Круши със сирене "Рокфор" |
|
|
|
На пазара "Ситняково" сигурно има, от Южна Африка или от Латинска Америка. Ама са бая скъпички.
Не съм пробвал с круши от компот. Може и да стане.
|
|
| начало |
|
 |
Реклама / Спонсорирани връзки
|
Ипотечни и жилищни кредити от банки
|
 |
to4ica Почетен член

Готви от: 30 Май 2004
Мнения: 1642
Круши със сирене "Рокфор" |
|
|
|
О, Боже, о!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Изпиха 2 бутилки полусухо бяло. Фантастична лека вечеря /малко повечко сиренце сложих /! Поздравления.
|
|
| начало |
|
 |
Алеко Гур(у)ман

Готви от: 23 Мар 2005
Мнения: 4948
Круши със сирене "Рокфор" |
|
|
|
| Радвам се, че са ти харесали.
|
|
| начало |
|
 |
to4ica Почетен член

Готви от: 30 Май 2004
Мнения: 1642
Круши със сирене "Рокфор" |
|
|
|
Препотвърждавам, че тази рецепта е невероятна! Чудех се какво още може да му се прибави, обаче нищо не иска, така си е върхът!
Последния път замених маслото със заквасена сметана и пак е добре.
|
|
| начало |
|
 |
Реклама / Спонсорирани връзки
|
Ипотечни и жилищни кредити от банки
|
 |
biskvitka Зъл модератор

Готви от: 24 Авг 2004
Мнения: 3008
Круши със сирене "Рокфор" |
|
|
|
| to4ica написа: | | ... Чудех се какво още може да му се прибави... |
Ъ-ъ-ъ... половинки орехи?
Много е банално, но е приказно съчетанието на плод със сирене и ядки
|
|
| начало |
|
 |
yosif Готвач
Готви от: 06 Дек 2005
Мнения: 750
Круши със сирене "Рокфор" |
|
|
|
Може и кашу че е по-мекичко
|
|
| начало |
|
 |
to4ica Почетен член

Готви от: 30 Май 2004
Мнения: 1642
Круши със сирене "Рокфор" |
|
|
|
| Обаче леко сладни и сладкият вкус ще надделее.
|
|
| начало |
|
 |
Реклама / Спонсорирани връзки
|
Ипотечни и жилищни кредити от банки
|
 |
Алеко Гур(у)ман

Готви от: 23 Мар 2005
Мнения: 4948
Круши със сирене "Рокфор" |
|
|
|
| Ако питате мен, най биха отивали люспи от солени бадеми. Биски, идеята с ядките е прекрасна! Непременно ще я претворя в дела!
|
|
| начало |
|
 |
Маца Готвач

Готви от: 21 Фев 2007
Мнения: 994
Круши със сирене "Рокфор" |
|
|
|
| Алеко написа: | | Ако питате мен, най биха отивали люспи от солени бадеми. Биски, идеята с ядките е прекрасна! Непременно ще я претворя в дела! |
Аз я претворих.
Обаче счуках орехите и ги разбърках със сиренето и маслото. Стана много готина смес, която установих че използват и фирмите за кетъринг.
Крушите станаха страхотни. Моите бяха български.
Единственият проблем беше, че въпреки, че направих една (но доста голяма) круша само аз си ги ядох и малко се озорих нафинала.
Никой друг не оцени подобаващо изисканото ястие. Мацов категорично отказа, а малкото коте успях да го прелъжа веднъж, но втори път нададе вой.
Нищо де.
Пак са си страхотни.
Благодаря Алеко и Биски за допълнението с ядките.
|
|
| начало |
|
 |
Алеко Гур(у)ман

Готви от: 23 Мар 2005
Мнения: 4948
Круши със сирене "Рокфор" |
|
|
|
Радвам се, Маце, че ти се е усладило. А на Мацов кажи, че нищо не разбира от военна музика!
|
|
| начало |
|
 |
Реклама / Спонсорирани връзки
|
Ипотечни и жилищни кредити от банки
|
 |
Маца Готвач

Готви от: 21 Фев 2007
Мнения: 994
Круши със сирене "Рокфор" |
|
|
|
| Алеко написа: | Радвам се, Маце, че ти се е усладило. А на Мацов кажи, че нищо не разбира от военна музика!  |
Не разбира. Знам си аз. Понеже не понася мухлясали сирена аз съм привилегирована, като има са само за мен.
Странното е, че тази му непоносимост не му пречи да яде всички видове сос, които забъркам и със синьо сирене. Явно външният вид и мирис на необработеното сирене му пречат, а не точно вкуса.
|
|
| начало |
|
 |
|
|
|
|